Protein è stata fondata nel 1997 dall’italiano Luca Silvestrini e dalla svizzera Bettina Strickler, che hanno frequentato il Laban Center (ora Trinity Laban) insieme come studenti. Iniziando con il loro duetto bilingue Duel nel 1998, hanno creato una serie di opere teatrali professionali, ognuna relativa ad un aspetto diverso della vita contemporanea: la televisione confessionale (Portrait with Group and Duck, 1998), la psicoanalisi (On the Couch, 2000), la cultura dell’alcol (Publife, 2002) e il darwinismo sociale (The Banquet, 2003). Proseguendo come unico Direttore Artistico dopo la partenza di Bettina nel 2004, Luca ha affrontato il consumismo (Grande vendita, 2005) e l’ossessione per l’immagine corporea (B for Body, 2006), con il quale ha vinto l’Audience Vote al The Place Prize 2006 e portato al completamento dello spettacolo Dear Body, 2008/09.
Protein è stata in tournée in tutto il Regno Unito e a livello internazionale, con esibizioni in Italia, Spagna, Danimarca, Svizzera, Francia, Germania, Croazia, Malta, Repubblica Ceca, Olanda, Canada e Stati Uniti.
Partecipa a Inteatro Festival nell’edizione del 1999 con Portrait with group and duck e del 2000 con Creola e Duel