Gianni Ippoliti è un conduttore televisivo, attore e scrittore italiano.
La sua carriera in tv ebbe inizio su Rete 1, quando nel 1977 fece parte del cast di Piccolo Slam con Stefania Rotolo e Sammy Barbot e dopo, nel 1983, come inviato nel programma Fresco Fresco di Maria Teresa Ruta. Nel 1988, debuttò ufficialmente come conduttore con Provini (una rassegna di dilettanti allo sbaraglio) in onda su Italia 1, qualche anno prima Ippoliti stesso fece e condusse lo stesso programma sull’emittente locale romana GBR.
Si mette poi in luce con Dibattito! del 1988, un programma nel quale era moderatore di una tavola rotonda di perfetti sconosciuti dalla quale emergeranno personaggi quali Luca Laurenti e Sonia Grey. Nel 1989 realizza Grandi sceneggiati, programma dedicato alle parodie di libri famosi. Seguono gli speciali Perché ha vinto Anna Oxa? e Perché hanno vinto i Pooh?, andati in onda prima delle vittorie di questi artisti al Festival di Sanremo. Seguono i programmi Capolinea, Scene da un matrimonio (condotto da Davide Mengacci), Festivalbaro, Non è mai troppo tardi, C’era una volta Fluff, Q come cultura e Temp’estivo.
Nei primi anni novanta crea un nuovo “format” per la Rai, che va in onda per la prima volta nel 1991 all’interno del programma La Vela d’oro e successivamente riproposto per un intero anno all’interno del programma domenicale Girone all’italiana, condotto da Andrea Barbato. Il format era praticamente identico al game show Soliti ignoti – Identità nascoste, condotto da Fabrizio Frizzi nell’access prime time dal 2007 al 2012, che nel 1991 lo stesso Frizzi era tra i concorrenti del gioco. Nel 2007 la Rai ha acquistato i diritti per la riproduzione televisiva del programma Soliti ignoti – Identità nascoste dalla società olandese Endemol, controllata dalla spagnola Telefónica, pur possedendo già i diritti per l’identico format creato anni prima da Gianni Ippoliti: infatti, come consuetudine in quegli anni, i diritti dei programmi creati per la Rai non appartenevano ai singoli autori ma alla società di Viale Mazzini.
Nel 1979 fa parte del duo di disco music Craabs insieme alla modella e cantante belga Danielle Devred, creato, dopo il successo globale del gruppo Easy going e di Vivien Vee, dalla mente fervida e geniale di Giancarlo Meo non senza il contributo musicale essenziale del compositore e arrangiatore Claudio Simonetti. Con i Craabs ha inciso 2 dischi nel 1979 sotto l’etichetta Banana records: Let’s go dancing/È da sempre e Let’s go dancing/Give me a break insieme a Vivien Vee. Con l’etichetta Sugar ha inciso il singolo Papà insieme a Mino Reitano, che divenne la sigla del dopofestival del 1993. Nel 1997 ha condotto Italiani nel mondo, e nel 1998 La Befana vien di notte, in onda su Rai 2. Nel 2002 fa alcune incursioni al Festival di Sanremo con divagazioni surreali, e realizza brevi pillole durante i Mondiali di calcio. Nel gennaio 2005 partecipa come concorrente allo show del sabato sera Ballando con le stelle.
Partecipa a Inteatro Festival nell’edizione del 1995 con Il Bene supremo, La lettera e A-mare il teatro